HAMARA農園『八ヶ岳生とうもろこし』の通販は？
2024年8月13日放送のTBS『マツコの知らない世界』のテーマは、「とうもろこしの世界」です。
とうもろこしは夏野菜のイメージがありますが、旬は夏であるものの、実は野菜ではなく穀物であり、米や小麦と並んで「世界の三大穀物」とされています。
このとうもろこしですが、原産地のアメリカ大陸から世界に広がり、今では甘い品種や生で食べられる品種など、日本だけでも100種類以上の品種が登録されているとのこと。
それほど、とうもろこしは人気食材なのです。
そこで、『HAMARA農園（ハマラノーエン）』の折井祐介（おりいゆうすけ）さん、柳沢卓矢（やなぎさわたくや）さんが出演し、品種や美味しいとうもろこし見分け方、若者に人気のとうもろこしスイーツについて教えてくれました。
2人が栽培する『八ヶ岳生とうもろこし』に迫ります。
折井祐介ってどんな人?
折井祐介さんのプロフィールは、次のとおりです。
【名前】 折井祐介（おりいゆうすけ）
【生年月日】 ※非公表
【出身地】 長野県諏訪郡原村
【高校】 ※非公表
【最終学歴】 カナダの短大に留学
【職業】 『株式会社ベジパング兼HAMARA FARM』の代表
長野県諏訪郡原村出身の折井祐介さんは、高校卒業後にカナダ留学したことで、故郷が自然に恵まれていることを実感しました。
帰国後は、東京で塾講師をしたり、遺跡発掘のアルバイト、結婚式場、大手旅行代理店で働きます。
そんなある日、幼馴染の柳沢卓矢さんと「雇われの身ではなく、何かで独立したい！」と意気投合し、2011年に退職して農業を始めることにしたのです。
ちょうど、80歳で農業を引退した祖父母が畑と農機具を持っていたので、初期投資が必要なかったことは幸いでした。
そして、ほうれん草の栽培から始め、トマトととうもろこしの栽培を本格的に開始して、生でも甘くて美味しい『八ヶ岳生とうもろこし』の栽培に至っています。
現在は、収穫体験してその場で焼いて食べられる『体感型農園 ハマラハウス』の経営もしています。
柳沢卓矢ってどんな人?
柳沢卓矢さんのプロフィールは、次のとおりです。
【名前】 柳沢卓矢（やなぎさわたくや）
【生年月日】 ※非公表
【出身地】 長野県諏訪郡原村
【高校】 ※非公表
【最終学歴】 東京の専門学校（会計）
【職業】 『株式会社ベジパング兼HAMARA FARM』の代表、『Mark&Burns Consulting合同会社』の代表
柳沢卓矢さんは東京の専門学校で会計を学んだ後、大手自動車メーカーの営業として働き、その後、帰郷して同自動車メーカーや大手音響機器メーカーで働いていました。
しかし、幼馴染の折井祐介さんと就農することを決意し、退職して『HAMARA農園（ハマラノーエン）』を起業しました。
『HAMARA農園』の「HAMARA」は、「原村仲間」を省略して名付けられています。
『八ヶ岳生とうもろこし』の通販
『HAMARA農園（ハマラノーエン）』で生産している生でも甘くて美味しい『八ヶ岳生とうもろこし』は、楽天市場で栽培されています。
八ヶ岳 生とうもろこし 8本入（ギフト箱）
八ヶ岳 生とうもろこし 訳あり 10～15本入
八ヶ岳生とうもろこし ドレッシング
糖度18度以上でメロンより甘く、美味しいその味をお確かめください。
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