ギャニオン夫妻経営！メープルシロップ専門店『GAGNON』の通販は？
2020年11月10日放送のTBS『マツコの知らない世界』のテーマは、「メープルシロップの世界」です。
メープルシロップとは、サトウカエデなどの樹液を煮詰めたシロップのことで、甘くて美味しく栄養満点ということで日本でも人気があります。
パンケーキにかけるイメージが強いのではないでしょうか?
昔はパンケーキやホットケーキにかけると言えばハチミツが主流でしたが、いつしかそのポジションを奪い取りました。
ギャニオン・マークさんとギャニオン・和香（わこう）さんは、いち早くその人気に目を付け、日本で唯一のメープルシロップ専門店『GAGNON（ギャニオン）』を経営している夫妻です。
メープルシロップを知り尽くしているギャニオン夫妻が、数ある種類の中から、パンケーキ、ワッフル、ヨーグルトそれぞれに合うメープルシロップを教えてくれました。
ギャニオン・マークってどんな人?
ギャニオン・マークさんのプロフィールは、次のとおりです。
【名前】 ギャニオン・マーク（MARC GAGNON）
【生年月日】 ※非公表
【出身地】 カナダ・ケベック州
【職業】 『GAGNON（ギャニオン）株式会社』の代表取締役
カナダ・ケベック州出身のギャニオン・マークさんは、メープル（サトウカエデ）の森に囲まれて育ちました。
その後、日本に移住すると、「本物のメープルシロップを日本に伝えたい！」と思うようになり、2006年からカナダのメープル農家を直接訪れて契約し、日本に輸入するようになります。
そして、現在は、『GAGNON株式会社』の代表取締役として、北海道札幌市を拠点にメープルシロップの販売を行っています。
ギャニオン・和香ってどんな人?
ギャニオン・和香さんのプロフィールは、次のとおりです。
【名前】 ギャニオン・和香（ギャニオン・わこう）
【生年月日】 ※非公表
【出身地】 ※非公表
ギャニオン・和香さんは、ギャニオン・マークさんの日本人妻です。
『GAGNON』のメープルシロップを通販で購入する
『GAGNON（ギャニオン）』のメープルシロップは、楽天市場やYAHOO！ショッピングでも購入できます。
アンバーリッチテイスト
ゴールデンデリケートテイスト
ダークロバストテイスト
メープルシュガー
メープルキャラメル
「遠くてお店には会に行けない」という方は、ぜひ、通販をご利用ください。
メープルシロップ専門店『GAGNON（ギャニオン）』の場所・営業時間・定休日
井上マサキさんと西村まさゆきさんは、共著で路線図の本を出版しています。
| 店名 | GAGNON（ギャニオン） |
|---|---|
| 住所 | 北海道札幌市西区山の手2条1丁目4-23 |
| 電話 | 011-622-8660 |
| 営業時間 | 11：00～18：00 |
| 定休日 | 月曜日 |
以前はカフェの経営もしていましたが、現在は、場所を移してメープルシロップの販売のみを行っています。
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