DEEN池森秀一 蕎麦を10年間約360日食べ続ける！絶品蕎麦紹介
2018年7月24日放送のTBS『マツコの知らない世界』のテーマは、『蕎麦の世界』です。
蕎麦は、大陸から伝わりました。
そして、遺跡から蕎麦の花粉が見つかったことで、縄文時代には栽培されていたと考えられています。
ビタミンB1が豊富なため、江戸時代中期に流行った脚気の予防料理として人気になったこともあり、現在でも人気麺類のひとつです。
このように歴史のある蕎麦ですが、DEENのリーダーである池森秀一さんは、10年間約360日、蕎麦を昼食に食べ続けているという根っからの蕎麦好きであり、ツアーで全国各地の名店を回っています。
22歳で北海道から上京してアルバイトしたのが蕎麦屋でしたが、この時は特に蕎麦好きではありませんでした。
しかし、36歳の時、体を鍛えすぎてムキムキになってしまい、蕎麦ダイエットによって3ヶ月で6kgの減量に成功したことで、蕎麦にハマったのです。
そんな蕎麦愛が止まない池森秀一さんが、全国の絶品蕎麦屋やすぐに手に入れられる乾麺を紹介すると共に、お手製蕎麦を振る舞い、さらに、池森流蕎麦の楽しみ方を紹介しました。
池森秀一さんが、バラエティー番組に1人で出演するのは、これが初めてです。
マツコ・デラックスさんは、池森秀一さんが紹介する蕎麦を食べて満足しつつ、面白い池森さんのキャラクターにも大絶賛しています。
池森秀一ってどんな人?
池森秀一さんのプロフィールは、次のとおりです。
【芸名】 池森秀一（いけもりしゅういち）
【生年月日】 1969年12月20日
【出身地】 北海道岩内郡岩内町
【血液型】 A型
【趣味】 蕎麦を食べること
【事務所】 グッデイ
このまま君だけを奪い去りたい（作曲：織田哲郎）
瞳そらさないで（作詞：ZARD坂井泉水、作曲：織田哲郎）
DEENは、ボーカルの池森秀一さん、キーボード山根公路を中心に、1993年に結成されたロックバンドであり、他のメンバーは数人入れ替わっていますが、解散せずに今でも活動しています。
1993年3月10日にリリースされた1stシングル『このまま君だけを奪い去りたい』がミリオンヒットし、1994年6月22日にリリースされた5thシングル『瞳そらさないで』は、初のオリコン1位に加えて、ミリオンヒットとなりました。
最初は、提供された歌を歌うことが多かったDEENですが、今ではほとんどの曲の作詞・作曲に池森秀一さんと山根公路さんが携わっています。
そして、池森秀一さんは、2001年にSHUという芸名でソロデビューも果たしました。
2016年には、甥っ子のRyoさんも歌手デビューを果たしています。
ちなみに、爽やかでカッコいい池森秀一さんですが、「結婚して子供がいる説」「地元の同級生と婚約した説」「離婚後に再婚した説」「独身説」などあり、現在、結婚しているか否かは明らかになっていません。
池森秀一 おすすめの蕎麦・乾麺は?
池森秀一さんがおすすめする蕎麦・乾麺は、次のとおりです。
信州田舎そば 小諸七兵衛
- 茶織菴（神奈川県鎌倉。蕎麦湯が美味しい。せいろ：780円）
- 竹老園 東家総本店（北海道。1954年に昭和天皇がご来店されておかわり。特製品コース：2,780円）
- そば蔵 谷川（福井県。辛みを抑えてある。おろしそば（手びき麺）：800円）
- 本家鶴喜そば（滋賀県。湯葉と蕎麦の相性が抜群。ゆばそば：930円）
- 土山人（大阪府北浜。夏に合う。冷やかけすだち蕎麦：1,230円）
- まるせい（徳島県。十割蕎麦が味わえる。ざるそば（大）：900円）
- 十割そば 山楽（沖縄県。十割蕎麦が味わえる。冷やし大海老天ざるそば：1,480円）
- 麻布永坂 更科本店（東京都。肉は黒豚を使用。肉南ばん：1,630円）
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