橋本麻里 和菓子に精通する経歴は？虎屋、バラエティー番組初登場
2018年1月9日放送のTBS『マツコの知らない世界』のテーマは、『御三家和菓子の世界』です。
コンビニスイーツを見ても、洋菓子人気の高さがうかがえますが、和菓子も負けていません。
その和菓子の御三家とされているのが、『鶴屋吉信・両口屋是清・虎屋』の3社であり、数百年に渡り親しまれています。
和菓子に精通しているゲストの橋本麻里さんが、この御三家和菓子の魅力をわかりやすく解説しました。
そして、創業約500年の虎屋がバラエティー番組に初登場し、社長もバラエティー初出演、とらや工房もバラエティー初公開と、『マツコの知らない世界』のために今までにない対応をみせています。
そんな虎屋に対し、マツコ・デラックスさんは、「羊羹は、もう、虎屋の食ったら、他のは食えないですよ」「虎屋のあんこは美味い！」と大絶賛です。
放送を観たら、虎屋の羊羹を食べたくなること間違いありません。
橋本麻里ってどんな人?
橋本麻里さんのプロフィールは、次のとおりです。
【名前】 橋本麻里（はしもとまり）
【生年月日】 1972年
【出身地】 神奈川県
【最終学歴】 国際基督教大学教養学部卒業
【職業】 ライター、エディター
橋本麻里さんは、国際基督教大学教養学部出身の高学歴で、大学卒業後は、明治学院大学非常勤講師や永青文庫副館長、高校美術教科書の編集者などの職に就きました。
父親が小説家の高橋源一郎さんであり、その影響を受けたためか、その後、草月出版に入社して美術雑誌の編集者を経験し、フリーのライター・エディターとなります。
主に日本美術に関する執筆をしていますが、茶道や華道、料理など、他の分野のことも学ばなければ日本美術について書けません。
そこで、橋本麻里さんが学んだことのひとつが和菓子だったのです。
和菓子に魅了された橋本麻里さんは、今では、「和菓子こそ世界で最も美しい」と信じています。
鶴屋吉信
『鶴屋吉信』の情報をお知らせします。
| 社名 | 鶴屋吉信（つるやよしのぶ） |
|---|---|
| 歴史 | 214年 |
| 創業地 | 京都 |
| 店舗数 | 全国80店舗 |
商品紹介
鶴屋吉信ようかん5本入り
つばらつばら10個入り
両口屋是清
『両口屋是清』の情報をお知らせします。
| 社名 | 両口屋是清（りょうぐちやこれきよ） |
|---|---|
| 歴史 | 384年 |
| 創業地 | 名古屋 |
| 店舗数 | 全国114店舗 |
商品紹介
銘菓詰合せ
をちこち 一棹
虎屋
『虎屋』の情報をお知らせします。
| 社名 | 虎屋（とらや） |
|---|---|
| 歴史 | 約500年 |
| 創業地 | 京都 |
| 店舗数 | 全国83店舗、パリ、マレーシア |
商品紹介
小形羊羹 5本入り
最中 3種12個入り
羊羹・最中詰合せ
ぜひ、ご堪能ください。
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