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京都グルメ通！岩間孝志、ウスビ・サコ、ねねもものプロフィール

2022年09月18日moguraテレビ番組マツコの知らない世界

2022年9月20日放送のTBS『マツコの知らない世界』のテーマは、「京都グルメの世界」です。

日本屈指の観光名所なだけあって、京都グルメと言えば、お土産で人気の八つ橋を始めとする和菓子や京懐石、にしんそば、湯豆腐、おばんざい、京都ラーメンなど、さまざまな種類がありますが、実際どこのお店がおすすめかは分らないでしょう。

ネットで検索するのもひとつの手ですが、王道のお店しか分からないので、やっぱり専門家に聞くのが一番！！

そこで、京都グルメ通である岩間孝志（いわまたかし）さん、ウスビ・サコさん、ねねももさんの3人が出演し、知られざる京都グルメを紹介してくれました。

番組を観てチェックしておき、京都観光の際に訪れてください。

岩間孝志ってどんな人?

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岩間孝志さんのプロフィールは、次のとおりです。

【名前】 岩間孝志（いわまたかし）
【生年月日】 1968年
【出身地】 東京生まれ、京都育ち
【趣味・特技】 料理、食べ歩き、車の運転
【高校】 ※非公表
【最終学歴】 辻調理師専門学校卒業
【職業】 京都グルメタクシー（個人タクシー）の運転手・グルメコンシェルジュ

岩間孝志さんは、1968年に東京で生まれた後、1970年に京都市伏見区に引っ越しました。

そのことが、岩間孝志さんの人生を大きく左右します。

大学進学を志したものの受験に失敗し、通信制の大学に進学して中退すると、小学校の卒業アルバムに「コックになる」という夢を書いていたことを発見し、20歳の時に大阪・阿倍野の辻調理師専門学校に入学しました。

そして、辻調理師専門学校グループ・フランス校に留学してレストラン『J.M.reynaud』で研修し、半年後に帰国すると、『からすま京都ホテルグランドール』で働き始めます。

そこで、もう一度留学するために資金を貯めようと考え、「運転が好き」「手軽に稼げる」「会話することが好き」なことから、タクシードライバーに転職したところ、天職に出合ったのです。

料理を作るより食べることが好きであることに気付いた岩間孝志さんは、4,500軒以上の飲食店で食事し、お客さんにおすすめのお店を紹介することで評判になりました。

その後、タクシー会社を退職して、2015年に京都グルメタクシー（個人タクシー）を開業し、ドライバーとして、またグルメコンシェルジュとして、お客さんに美味しい京都グルメを紹介しています。

京都グルメタクシーの詳細情報

名称	京都グルメタクシー
貸切料金	1時間：4,760円（30分：2,380円） ※3時間以上から可
電話	080-8310-0011
メール	gourmetaxi@ybb.ne.jp

京都グルメタクシーを利用して岩間孝志さんにおすすめの飲食店に連れて行ってもらうのも良いでしょう。

ウスビ・サコってどんな人?

ウスビ・サコさんのプロフィールは、次のとおりです。

【名前】 ウスビ・サコ（佐古ウスビ）
【生年月日】 1966年5月26日
【出身地】 マリ共和国・バマコ
【居住地】 京都府京都市左京区
【趣味】 京都グルメの食べ歩き
【最終学歴】 京都大学大学院工学研究科修了、京都大学大学院建築学専攻博士課程修了
【職業】 教育者

アフリカ出身サコ学長、日本を語る