長野県長野市の『ヘーゼルナッツ』通販情報！満天 青空レストラン
2021年9月4日放送の日本テレビ系列『満天 青空レストラン』の食材は、長野県長野市の国産ヘーゼルナッツです。
MCの宮川大輔さんとゲストである競泳選手の入江陵介さんが、生アイスやラーメンなどヘーゼルナッツを使った美味しい料理に舌鼓を打ちました。
長野県長野市の国産ヘーゼルナッツに迫ります。
長野県長野市の『国産ヘーゼルナッツ』情報
ヘーゼルナッツと聞いたことはあり、食べたこともあるけれど、よほどのナッツ好きでなければイメージできないのではないでしょうか?
ヘーゼルナッツは、アーモンド、カシューナッツと並んで「世界3大ナッツ」とされており、コンビニやスーパーで販売されているお菓子にも普通に入っています。
このヘーゼルナッツですが、100%が海外から輸入されていました。
しかし、『株式会社 フル里農産加工』の岡田浩史さんによって、長野県長野市で国産ヘーゼルナッツが生産されるに至っています。
岡田浩史さんは、15歳でアルバイトを掛け持ちし、高校卒業後にその中のアイスクリーム店に就職すると、その後はパン屋に就職してパン屋の共同経営者にもなりました。
仕事は順調で成功していたのですが、結婚したにもかかわらず元日以外休みを取れない忙しさに悩み、食品加工機械の輸入商社に転職します。
そして、商社マンとして働いていた48歳のある日、仕事でイタリアのトリノを訪れた際に、雪の中でも実るヘーゼルナッツを見て「長野県でも栽培できるかも」と思ったのです。
その考えを実現するために2013年、53歳で商社を退社し、妻の珠実さんを巻き込んで遊休農地を借りてヘーゼルナッツの栽培を始めました。
岡田浩史さんは、ヘーゼルナッツをりんご、ぶどうに続く信州特産の果樹にしようと考えており、その考えは周りの農家にも広がっています。
長野県長野市の『国産ヘーゼルナッツ』通販
長野県長野市の国産ヘーゼルナッツは、楽天では販売されていません。
一応、『株式会社 フル里農産加工』のウェブサイトにオンラインショップへのリンクがありますが、リンク先でも国産ヘーゼルナッツを販売していないので、かなり希少なのでしょう。
『つくりたて生アイスの店 ふるフル』の場所・営業時間・定休日
岡田浩史さんは、自らが生産した国産ヘーゼルナッツを使用して生アイスを作り、『つくりたて生アイスの店 ふるフル』で販売しています。
『つくりたて生アイスの店 ふるフル』の詳細情報は、次のとおりです。
| 店名 | つくりたて生アイスの店 ふるフル |
|---|---|
| 住所 | 長野県長野市上駒沢920 |
| 電話 | 026-251-3334 |
| 営業時間 | 【平日】 10：00～18：00 【日曜日・祝日】 10：00～17：30 ※売れ切れ次第終了 |
| 定休日 | 火曜日 ※火曜日が祝日の場合は翌日が定休日 ※臨時休業あり |
「ヘーゼルナッツの生アイスを食べてみたい！アイスなら通販で購入できるんじゃないの?」と思った人は多いと思います。
確かに、アイスには賞味期限がないので普通なら購入できそうですが、『つくりたて生アイスの店 ふるフル』の生アイスは賞味期限がその日のうちと定められているため、通販では購入できません。
したがって、国産ヘーゼルナッツの生アイスを食べるには、『つくりたて生アイスの店 ふるフル』に行くしかないのです。
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