赤沼和哉の職業・会社は？テイクアウトに月60万円使うグルメブロガー
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2020年6月12日放送の日本テレビ系列『金曜プラチナイト 新・日本男児と中居』に、赤沼和哉（あかぬまかずや）さんが出演しました。
強面なので怖そうなイメージを抱きますが、赤沼和哉さんは何と、ミシュラン星付き高級レストランや予約を取ることが困難な飲食店のテイクアウトに月60万円使っている男性なのです。
このコロナ禍の中でも美味しい食べ物を追及していることから、赤沼和哉さんがどれだけグルメか分かるでしょう。
それと同時に、「職業や会社は何をしているの?」「お金はどうしているの?」と、疑問を抱くと思います。
そこで、豪快過ぎる赤沼和哉さんの素顔に迫りました。
赤沼和哉ってどんな人?
赤沼和哉さんのプロフィールは、次のとおりです。
【名前】 赤沼和哉（あかぬまかずや）
【生年月日】 1981年
【出身地】 岩手県宮古市
【居住地】 東京都港区
【趣味】 美味しい物を食べること
【高校】 佐倉西高等学校卒業
【最終学歴】 船橋情報ビジネス専門学校マルチメディア科卒業
【会社】 『株式会社BNF』の代表取締役、『株式会社 門崎』の執行役員
赤沼和哉さんは、千葉県の佐倉西高校を卒業後、船橋情報ビジネス専門学校に進学し、マルチメディアについて学びました。
専門学校卒業後は、都内の印刷会社に就職して営業として働きましたが、3年で退職します。
そして、個人事業主となり、検索上位に表示するSEOやWEBコンサルティングの事業を始めると、それだけではやっていけないので『マルチメディアスクールWAVE』の講師も務めました。
当時、赤沼和哉さんの年収は200万円くらいでしたが、食に関しては惜しむことなくお金を費やし、美味しい物を食べていたそうです。
講師経験によって多くの人脈に繋がり、仕事が増えたことで株式会社化し、企業を買収・吸収して大きくなって行きました。
このようにウェブの世界で活躍してきた赤沼和哉さんでしたが、2014年6月に『Cafe & BAR BellB』をオープンし、2015年5月に亀有にあるすし優雅の経営権を取得すると、『株式会社BNフードサービス（株式会社BNF）』を設立して飲食事業にシフトしていきます。
その結果、大成功を果たしたのです。
現在は、カフェ・バーを売却し、『熟成寿司専門店 優雅』の経営のみですが、他の飲食店の集客や求人のアドバイスも行っています。
そのため、テイクアウトに月60万円も使えるのです。
ちなみに、赤沼和哉さんは自身のツイッターで自らのことを「年間1000軒以上外食するグルメブロガー」と公言しています。
『熟成寿司専門店 優雅』の場所・営業時間・定休日・料金・予約
赤沼和哉さんが経営する『熟成寿司専門店 優雅』の詳細情報は、次のとおりです。
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| 店名 | 熟成寿司専門店 優雅 |
|---|---|
| 住所 | 千葉県船橋市本町1-11-21 |
| 電話 | 047-460-9212 |
| 営業時間 | 【1部】 18：00～20：00 【2部】 20：30～22：30 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 料金・予約 | 【旬と熟成の食べ比べコース（前日予約受付）】 8,000円 【完全熟成コース（2名以上で30日前予約）】 12,000円 |
『熟成寿司専門店 優雅』は、完全予約制となっているので、必ず予約を入れてから行ってください。
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